洋菓子 一覧

今までに作ってきたお菓子

マカロン失敗の原因は、マカロンがどんなものかをそもそも知らなかったからかもw

マカロン失敗の原因は、マカロンがどんなものかをそもそも知らなかったからかもw

マカロンは、お菓子作りの中でも難易度が高いといわれているお菓子の一つですよね。 私も納得のいくマカロンがず...

イギリスで作ったホールケーキ。日本で作っていたものと同じような味に仕上がりました!

イギリスで作ったホールケーキ。日本で作っていたものと同じような味に仕上がりました!

昨日の続きです。道具を集めて、イギリスで初めて作った生ケーキです。こっちに来てから食器も買っていないので、コーデ...

ジェノワーズ(スポンジケーキ)作りに必要な道具を、イギリスで探す

ジェノワーズ(スポンジケーキ)作りに必要な道具を、イギリスで探す

昨日は職場のオーナーにケーキ作りを手伝わせてもらっているという話をしましたが、絶対私のケーキのほうがおいしいでし...

3分クッキング、「りんごとブルーベリーのクリスマスケーキ」

3分クッキング、「りんごとブルーベリーのクリスマスケーキ」

3分クッキングのレシピから、「りんごとブルーベリーのクリスマスケーキ」を焼きました。 このケーキ、実は作る...

バナナとくるみのマフィン。バターと卵を分離させずに混ぜるコツが分かったかも!

バナナとくるみのマフィン。バターと卵を分離させずに混ぜるコツが分かったかも!

昨日はマカロンの他に、以前お菓子教室で習った、バナナとくるみのマフィンを作りました。 見た目がから揚げみた...

自力でマカロンを正しく作れるようになる日は、はたして来るのでしょうか(笑)

自力でマカロンを正しく作れるようになる日は、はたして来るのでしょうか(笑)

マカロンを作りました。 マカロンは難易度の高いお菓子のひとつだと思うのですが、私は今までに一度も、完璧なマ...

ド素人の私が失敗から学んだ、きれいなデコレーションケーキを作るためのコツ

ド素人の私が失敗から学んだ、きれいなデコレーションケーキを作るためのコツ

久しぶりに、ホールケーキを作りました。 クーラーをガンガン効かせても、クリームがだれるのが早い早いw ...

キャロットケーキなのに、にんじんの味がしないのはどうして?

キャロットケーキなのに、にんじんの味がしないのはどうして?

にんじんケーキを作ったときの写真です。 にんじんケーキはずっとにんじんの味がするのだと本気で思っていました...

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