Posted inお菓子作り ウィルトン Wilton デコレーション教室 その4:コース3「ガムペースト&フォンダンコース」とコース4「上級ガムペーストフラワーコース」 2015年11月17日 コース3と4は写真が少なすぎてネタがお伝えすることがあまりなかったので、一緒の記事にしようと思います(笑) この二つのコースは内容的にリンクしていて、コース3で習ったことを、コース4でより深く学ぶという感じでした。 コー…
Posted inお菓子作り ウィルトン wilton デコレーション教室 その3:コース2「フラワー&ケーキデザインコース」 2015年11月16日 コース1は本当に基礎中の基礎でしたが、このコース2では、絞り出し袋を使ったパイピングの技術を使って、いろんなお花を絞れるようになることを目指します。 私はこのコースが一番好きでした!シュガークラフトというと、フォンダンや…
Posted inお菓子作り ウィルトン Wilton デコレーション教室 その2:コース1「デコレーティングベーシックコース」 2015年11月16日 昨日から引き続き、ウィルトンのデコレーション教室に通っていたときのことを書きたいと思います! ですが・・・、携帯の写真の大半が消えてしまうと言う災難のせいで、かろうじて残っていた写真しかアップできないのがとても残念です。…
Posted inお菓子作り ウィルトン wilton デコレーション教室 その1:体験レッスン 2015年11月15日 (画像は新宿のお店です。) 今から数年前、まだ東京の Wilton デコレーション教室が代官山にあったころ、約4ヶ月間毎週授業を受けに教室に通っていました。平日は仕事があるので、土日のクラスを選択。毎回集中してお花を絞っ…