wilton デコレーション教室 その１：体験レッスン
よもぎ （画像は新宿のお店です。） 今から数年前、まだ東京の Wil…
お菓子作り
バナナとくるみのマフィン。バターと卵を分離させずに混ぜるコツが分かったかも！
昨日はマカロンの他に、以前お菓子教室で習った、バナナとくるみ…
自力でマカロンを正しく作れるようになる日は、はたして来るのでしょうか（笑）
マカロンを作りました。 マカロンは難易度の高いお菓子のひとつ…
きれいなお花を絞るために重要な事は、アイシングの固さを絞りたいお花の形に調節することです
きれいなお花を絞るために必要なもの お花絞りを練習し始めて、…
色々な大きさのバラ口金で、大きさの違うお花を絞ってみました
4つの違う大きさの口金でお花を絞ってみました。 使用した口金…
パイピングバッグ（絞り袋）にアイシングを簡単・きれいに詰める方法
今日は、パイピングバッグにアイシングを詰めるときのスムーズな…
ウィルトンのフードカラーで、アイシングを深みのある色に着色する方法
ウィルトンのフードカラーで、アイシングの色に深みを出したいと…
絞り袋にカップラーを取り付けるための簡単な方法
カップラーを使うとお花絞りの作業効率が上がります！ 色々な色…
シュガーフラワー（お花絞り・アイシングフラワー）の作り方 3. お花の絞り方
ロイヤルアイシングで5弁の花を作っていきます 今日は、前回作…
シュガーフラワー（お花絞り・アイシングフラワー）の作り方 ２. ロイヤルアイシング
ロイヤルアイシング作りに取り掛かる前に・・・ 前回の続きです…
シュガーフラワー（お花絞り・アイシングフラワー）の作り方 １. 材料と道具
私のお花絞りの作り方をお伝えしたいと思います インスタグラム…
ド素人の私が失敗から学んだ、きれいなデコレーションケーキを作るためのコツ
久しぶりに、ホールケーキを作りました。 クーラーをガンガン効…
イギリスのシュガークラフトと手芸の雑誌
昨日の日記からイギリスつながりで、今日はイギリスで手に入れた…
アイシングクッキーで作る、アジサイのケーキ
あじさいが見頃の時期ですね。家のベランダにも、母のあじさいが…