アイシングとシュガーペーストで、久しぶりにアイシングクッキーを作りました。
クッキー型はコッタさんのSTADTER クッキー型 花籠を使用。
シュガークラフトのお花は日新 シュガーペーストパウダー 1kgで、指定の分量より少ない水を加えてできたシュガーペーストで作りました。
バスケット絞りは複雑そうに見えて、意外と簡単です。ただし、アイシングの硬さには気を配る必要があります。
やわらかいアイシングを使うと、模様が一体化してしまい、きれいなバスケット模様にならないので注意が必要です。私は今回、かなーーり固めのアイシングを使いました。(おかげで親指が痛いw)
ふち飾りにはビーズ絞り(?)をしましたが、ところどころいびつですw
実は真ん中のバスケットだけ微妙に色が違うんです・・・が、あまり目立たずw
次に作るときはベージュとか白で作ってみよう。
(この前作ったバラを並べてみましたが、上の写真はともかく、赤いバラはかごの色といまいちマッチしていない気がするので却下。)
一番難しかったのは、絞りより花の配置です。正直、ちょっと失敗しましたw ↑この写真の右下(練習)のほうが、まだマシかも。
立体感を出して、自然に見えるように飾るって難しいですね~。これからの課題です。
このシュガーペーストのお花は簡単にできて可愛いので、最近のお気に入りです。アイシングクッキーだけではなく、カップケーキやバターケーキにも最適の飾りです。
https://cosythings.introvertful.com/how-to-make-sugarpaste-flowers-01/
↑作り方はこちらです!