今までアイシングクッキー用のパーツをつくるときは、MARPOLの101Sを使っていたのですが、今回新たに、バラ絞りのために101゜を購入したので、比較してみようと思います。
上の画像では、左が101S（4ｍｍ）で、右が101゜（4.5ｍｍ）です。長さだけでなく、厚さも違うことがわかります。
バラを絞ってみると、101Sは１ｃｍ、101゜は1.5ｃｍほどの大きさになりました。
両方ともアイシングクッキーに使えるサイズですが、101Sのほうが口金が小さい分、絞るのが難しいかも。
続いては5弁の花。これは結構違いが出ました。
以前の日記でもご紹介した101Sで絞った花は１ｃｍで、101゜で絞ったピンクの花は1.7ｃｍでした。
このサイズもなかなかかわいいです♪
4つの違う大きさの口金でお花を絞ってみました。
使用した口金は、左から
KM 絞り口金101S ...
ひらひらのお花は、一番小さい101Sで絞ったものがなかったのですが、左が101゜で、右がウィルトンの101番です。こちらも結構大きさが違います。
今回いろいろなお花を絞ってみて、MARPOLの101Sと101゜は、両方ともアイシングクッキーに最適な口金だと感じました。ウィルトンの101番でもいいのですが、小さめのクッキーには微妙に大きいんですよね・・・。
なので、これからアイシングクッキーを作るときには、これらの口金をフル活用しようと思っています！
ちなみにこの口金は、Cottaさんで購入できますよ^^以前はセットでしか購入できなかったのですが（私はいろんな口金が6個セットになっているものを購入しました。）最近になってバラでも販売されはじめたようです。
KM 絞り口金101゜バラ 4.5mm
