マカロン失敗の原因は、マカロンがどんなものかをそもそも知らなかったからかもｗ
よもぎ マカロンは、お菓子作りの中でも難易度が高いといわれているお菓…
2016
いちごのカップケーキ。イギリスのイチゴは日本のものと比べてすっぱい！
イチゴのカップケーキを作りました。 イギリスのいちごの味は日…
イギリスで作ったホールケーキ。日本で作っていたものと同じような味に仕上がりました！
昨日の続きです。道具を集めて、イギリスで初めて作った生ケーキ…
ジェノワーズ（スポンジケーキ）作りに必要な道具を、イギリスで探す
昨日は職場のオーナーにケーキ作りを手伝わせてもらっているとい…
イギリスでも、お菓子作りをぼちぼち始めました。編み物はもうしばらくお預けです^^;
こんにちは！今、イギリスは午後3時を回るところです。4月も終…
FLYING TIGER で見つけた、お菓子作りに役立つグッズ
デンマークのおしゃれ雑貨：FLYING TIGER 渡英する…
キラキラパウダーの代用品として、オブラートパウダーを使うのはどうでしょう？
キラキラパウダーの代用として、オブラートパウダーを使ってみま…
カラーシュガーの作り方。わざわざ購入しないで、自分で作っちゃいましょう！
以前からお話ししていた通り、今年の2月下旬から2年間、イギリ…
ウィルトンの1Mと2Dの口金を使ったカップケーキの簡単なデコレーション方法
ウィルトンのミニサイズのカップケーキ型で焼いた生地にデコレー…
ウィルトンのミニカップケーキの型。一口サイズのかわいいカップケーキが作れます。
カップケーキを作るとき、最近は専らミニサイズの型で焼いていま…
軽い食感なのにコクがあっておいしいバタークリームの作り方 （カップケーキの作り方 その６）
スイスメレンゲを使ったバタークリームの作り方 最高のバターク…
最高においしいバタークリームを作るためには、バターだけでなく砂糖にもこだわります！（笑） （カップケーキの作り方 その５）
美味しいバタークリーム作りには、バターの質の良さが重要になっ…
最高においしいバタークリームづくりには、カルピスバターが不可欠です！！（カップケーキの作り方 その４）
お気に入りのカップケーキの作り方をご紹介しています。一応続き…
デコレーション用のカップケーキをきれいな平らに焼く方法 （カップケーキの作り方・その３）
カップケーキのスポンジ作りで私が気をつけていること お気に入…